發(fā)布時(shí)間:2018-02-06
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當前,我國養豬業(yè)已進(jìn)入一個(gè)快速增長(cháng)的時(shí)期,怎樣才能使養殖業(yè)成為投資安全、風(fēng)險可控、利潤可盼的行業(yè)?無(wú)庸置疑,首先必須盡可能減少因畜禽疾病而造成的巨大經(jīng)濟損失;怎樣才能減少畜禽疾病的發(fā)生與傳播?這取決于在養殖過(guò)程中,能否有效地充分地控制動(dòng)物體內外環(huán)境中的致病微生物的數量和傳播途徑。我們都知道:徹底的規范的科學(xué)的消毒加上科學(xué)免疫,是最有效、最方便的預防及控制動(dòng)物疾病的方法。這句話(huà)說(shuō)起來(lái)容易,真正做起來(lái)就不那么容易了!專(zhuān)家指出,養豬場(chǎng)消毒存在不少誤區,主要有兩個(gè)方面:一是對消毒的認識方面存在誤區,二是對消毒劑的選擇和使用方面的誤區。
一、對消毒工作存在認識上的誤區
1、對消毒預防工作缺乏足夠的重視:由于平時(shí)對消毒的目的不明確,要求不嚴格、使用操作不規范,所以即使經(jīng)常消毒也看不到什么效果,但不消毒又不放心;有些養豬場(chǎng)甚至沒(méi)有堅持消毒工作,一旦有疫情時(shí),又慌了神,就盲目買(mǎi)消毒藥,再貴也買(mǎi),至于應該買(mǎi)什么樣的消毒藥,怎樣消毒才有效果等問(wèn)題就來(lái)不及考慮了。 “預防為主,治療為輔”的原則在許多養豬場(chǎng)正好倒了個(gè)個(gè)兒:我們很注重發(fā)病以后大量用藥,而忽視消毒預防工作;發(fā)病后用藥可以不計血本,而消毒預防的時(shí)候卻錙銖必計;當然,從客觀(guān)上來(lái)講:消毒不能快速見(jiàn)效,有一個(gè)重要的原因就是大量低價(jià)、劣質(zhì)的消毒產(chǎn)品充斥市場(chǎng)。養殖戶(hù)用后感覺(jué)消毒不消毒好象一個(gè)樣,導致對消毒的作用產(chǎn)生懷疑,也就談不上對消毒重視了。
殊不知,疾病的醞釀到發(fā)生是致病微生物由量變到質(zhì)變的過(guò)程。在養豬場(chǎng),豬病的發(fā)生與否主要取決于豬的機體中(胃腸道內、呼吸道內、生殖道內、皮膚表面傷口等部位)的致病微生物的變化情況。(外環(huán)境中的致病微生物通過(guò)一定的傳播渠道進(jìn)入豬體)通常情況下,致病微生物的數量有限,還不至于引發(fā)疾病,只有當致病微生物的數量不斷增加直到打破平衡,才會(huì )引起發(fā)病。當致病微生物的數量還不足以引起疾病時(shí),我們也許感覺(jué)風(fēng)平浪靜,以為天下太平,可以高枕無(wú)憂(yōu)。其實(shí)細菌病毒這時(shí)并不是靜止的,它在不斷的分裂繁殖,而我們養殖場(chǎng)又恰恰可以為細菌病毒提供很好的營(yíng)養,一旦他們的數量突破了致病的臨界點(diǎn),就表現為某種疾病的發(fā)生甚至暴發(fā)。正當我們僥幸的時(shí)候,也正是細菌病毒在悄悄的聚集悄悄地向我們進(jìn)軍的時(shí)候!當你明白了這個(gè)道理之后,你還會(huì )覺(jué)得消毒是可有可無(wú)的嗎?
消毒就是經(jīng)常不斷的將致病微生物的數量清除到不能引起疾病的程度。我們不僅要殺滅侵入機體內生長(cháng)繁殖的微生物,以便使感染的人或動(dòng)物恢復健康,而且還應該殺滅或清除外環(huán)境中的致病微生物以保護人和動(dòng)物免受其感染和因此而帶來(lái)的經(jīng)濟損失,這一個(gè)任務(wù)就要靠消毒來(lái)完成。
具體來(lái)說(shuō),豬場(chǎng)消毒工作有以下幾個(gè)方面的重要意義:(1)清除外環(huán)境中的致病微生物(2)清除皮膚黏膜和開(kāi)放性腔道的微生物污染(3)預防傳染性疾病。
傳染病與非傳染病的一個(gè)重要區別是,傳染病有一個(gè)活的病原體,這種病原體不僅可以在機體內生長(cháng)繁殖,導致人和動(dòng)物生病,而且還能以一定的方式(傳播途徑)不斷地從感染的機體(傳染源)向未感染的機體(易感者)轉移。病原體這種不斷轉換宿主的過(guò)程,流行病學(xué)上稱(chēng)之為傳染病的流行過(guò)程。
在傳染病的預防上,消毒的作用環(huán)節是切斷傳播途徑。傳染病可以根據傳播途徑來(lái)分類(lèi):消化道傳染病,也叫糞—口傳染病,是通過(guò)污染了的飲水、飼料、(或污染了的飲水器、料槽、地面、掃把、鏟子等)傳播的;呼吸道傳染病主要是通過(guò)空氣和飛沫傳播的,說(shuō)話(huà)、咳嗽,打噴嚏時(shí),都會(huì )將病原體排入空氣中,并可污染環(huán)境物體的表面。一頭豬咳嗽或打噴嚏,波及的范圍是150頭豬,假如這頭豬帶著(zhù)傳染病病原體,那么它有可能傳播給150頭豬。這種說(shuō)法也許不一定很科學(xué),但是病豬咳嗽或打噴嚏時(shí),排出的病原體除了通過(guò)空氣飛沫傳播給附近的豬以外,還會(huì )污染周?chē)沫h(huán)境物品包括飼料、飲水器等,其它的豬只吃了這些被污染的飼料,觸碰了被污染的飲水器或別的物品,就很有可能被病原體感染而得病。據美國自然科學(xué)雜志報道:美國科學(xué)家經(jīng)過(guò)20多年的研究證實(shí),即使是像流行性感冒這樣的呼吸道傳染病,有相當比例的患者主要是因為吃了被流感病毒污染了的食物或飲了被污染的水而感染得病的。所謂“病從口入”正是這個(gè)道理!所以豬的防病治病,最重要的還是要做好胃腸道的消毒。
由于我國的消毒學(xué)是起步比較晚的一門(mén)學(xué)科,有關(guān)消毒理論和理念的宣傳普及還遠遠不夠。我們對消毒的重要性和積極意義不是很清楚,思想上也就不可能十分重視。專(zhuān)家提醒:不再輕視或者忽視消毒工作,消毒無(wú)小事!
2、認為消毒后就不會(huì )再發(fā)生傳染病
這又是一種錯誤的認識。消毒是防控疾病發(fā)生和傳播的一項常備不懈的措施,不能一勞永逸。許多病原體可以通過(guò)空氣、飛禽,老鼠等媒體傳播,環(huán)境中的各種致病微生物在溫度濕度有機物等條件適合的時(shí)候也會(huì )大量繁殖。我們必須經(jīng)常不斷地通過(guò)消毒的手段將致病微生物清除到不會(huì )引起疾病的數量;另外盡管我們進(jìn)行了消毒,但不一定就能收到滿(mǎn)意的消毒效果,這與選用的消毒劑品種、消毒劑質(zhì)量以及消毒方法都有很大關(guān)系。所以只有選擇了正確的消毒藥,并且嚴格的執行了操作程序,定時(shí)、定位、徹底、規范地在正確的地方實(shí)施了消毒,同時(shí)結合有計劃地免疫接種,才能產(chǎn)生理想的效果,從流行病學(xué)的角度來(lái)看,疾病的發(fā)生與傳播受很多因素的影響,除了病原體,還有宿主的抵抗力,病原體的毒力和數量,傳播媒介的溫度和PH等等;不同的病原體對各種消毒措施的耐受性不同,侵入肌體的門(mén)戶(hù)與部位不同,采取的消毒方法也不同;有些病原體很容易發(fā)生變異,對這些病原體要經(jīng)常進(jìn)行消毒效果監測,隨時(shí)消毒,預防疾病傳播。同時(shí)隨著(zhù)抗生素的過(guò)度使用而引發(fā)多重耐藥菌株的出現,都需要合理的有規律的進(jìn)行消毒,怎么可能一勞永逸呢?
3、認為消毒劑氣味越濃,腐蝕性越強,消毒效果越好。
這是最普遍的誤區。其實(shí),消毒劑的消毒效果的好壞主要和它的殺菌效力、殺菌譜有關(guān),跟它的氣味并不一定成正比。相反,氣味濃的消毒劑往往存在消毒盲區。如含氯類(lèi)、醛類(lèi)、酚類(lèi)等,不可用于動(dòng)物體消毒,只可用于地面環(huán)境。用于動(dòng)物體的消毒劑,特別要強調的是安全性。你用氣味濃烈、腐蝕性強的那就搞錯了!消毒是要給動(dòng)物創(chuàng )造一個(gè)安全無(wú)害的微生物環(huán)境,一般來(lái)講氣味濃、刺激性大的消毒劑只能用在非生命體,且氣味濃、刺激性大的消毒劑對畜禽體表、呼吸道等有一定的傷害。如果你用這種消毒劑帶畜帶禽噴霧消毒,會(huì )刺激傷害畜禽的呼吸道黏膜,反而容易引起畜禽的呼吸道疾病。再者,這一類(lèi)消毒劑的腐蝕性都很強,即使是對非生命體消毒后也要注意用清水沖洗干凈,以免對物品、設備造成腐蝕,消毒過(guò)地面后,也要沖洗干凈,以免動(dòng)物的身體沾染造成傷害,消毒效果和刺激氣味、腐蝕性并非呈正比關(guān)系。
4、對消毒的范疇認識模糊,以為消毒只是針對環(huán)境
平時(shí)我們也許十分關(guān)心如何殺滅豬場(chǎng)環(huán)境中的病原微生物,但很少把眼光放到動(dòng)物體內的消毒,很少關(guān)注如何殺滅動(dòng)物體內(胃腸道、呼吸道、生殖道等部位)正在導致或即將導致豬生病或死亡的病原微生物。前面已經(jīng)說(shuō)過(guò),微生物無(wú)處不在,除了存在于地面、物體表面、空氣等外環(huán)境,還有相當多的存在于動(dòng)物的腸道內和其他開(kāi)放性腔道內。能夠直接和快速導致豬致病的還是那些生活在豬體表、體內的病原微生物。通常各種微生物處在一種平衡狀態(tài)下,一般不致病,只有在某一種致病微生物獲得了適合它生長(cháng)的良好條件而迅速繁殖,突破了平衡點(diǎn),這時(shí)動(dòng)物就要發(fā)病了。為了阻斷細菌病毒在動(dòng)物體內過(guò)度繁殖,就要經(jīng)常不斷地給動(dòng)物體消毒,也就是說(shuō),只對環(huán)境進(jìn)行消毒是不夠的,還要重視對動(dòng)物體的消毒。要經(jīng)常不斷的將這些地方的細菌病毒清除到不能引起疾病的程度。關(guān)于動(dòng)物消化道內消毒,過(guò)去可能基本沒(méi)有進(jìn)行,當然這跟沒(méi)有合適的消毒藥有關(guān)系,要既安全又有效,不是一般的消毒劑能做到的。據了解,目前有一些比較有思想的養豬人通過(guò)飲水的方式對動(dòng)物體內進(jìn)行消毒,也取得了不錯的效果。
二、在選擇使用消毒劑的過(guò)程中存在的誤區
1、我們在選擇和使用消毒劑的過(guò)程中主要存在以下幾種誤區:
(1)養殖戶(hù)對不同種類(lèi)消毒劑的性能及使用方法缺乏充分的了解,不根據消毒對象、目的、疫病種類(lèi)選購消毒劑。
(2)選購消毒藥時(shí),盲目相信宣傳或一味貪圖價(jià)格便宜。
(3)保存及配制消毒藥不當,有的養殖戶(hù)將消毒藥放置室外,任其風(fēng)吹日曬,使用時(shí)沒(méi)有按使用說(shuō)明嚴格配制,這樣很難保證消毒藥的有效濃度,有時(shí)還發(fā)生中毒等意外事故。
2、選擇消毒劑通常要考慮以下幾個(gè)方面:
(1)了解和根據消毒劑的特點(diǎn)進(jìn)行合理選擇。
(2)根據不同消毒場(chǎng)所(室內、室外、大門(mén)消毒池等)、不同的消毒對象(空舍欄、畜禽、飲水等)選擇合適的消毒劑。
(3)根據不同的消毒方法(噴灑、浸泡、熏蒸等)選擇合適的消毒劑。
(4)根據不同的氣候條件、環(huán)境衛生、有機物等情況選擇合適的消毒劑。
3、我們在使用消毒劑時(shí),特別要注意幾條:
(1)要注意使用范圍,使用范圍一定要清楚準確。
(2)消毒見(jiàn)效時(shí)間要快。
(3)搞清楚哪些消毒方式不能隨便用于人體,一般的養殖場(chǎng),人的通道是噴淋消毒,有的竟用紫外燈照。這是不科學(xué)的。紫外光對人是有傷害的,對動(dòng)物也是一樣的。如果使用噴淋法,也請注意選用安全性高的消毒劑。
三、學(xué)會(huì )辨別消毒劑的優(yōu)劣,掌握好消毒劑的正確使用方法
目前我國消毒劑的質(zhì)量狀況確實(shí)存在較大的問(wèn)題,養殖業(yè)又缺乏消毒監督保障機制和消毒效果的評判等。在這里我們要學(xué)會(huì )辨別各種消毒劑的性質(zhì)、性能、使用范圍,合理的科學(xué)的加以利用,千萬(wàn)不可盲目的人云亦云,別人怎么用,我也照樣畫(huà)葫蘆,或者按以前習慣用,或者單純聽(tīng)推銷(xiāo)人員忽悠,而不認真分析??傊?,目前市場(chǎng)上消毒劑名目繁多,真真假假,魚(yú)龍混雜,養殖企業(yè)一般不具備檢驗消毒劑質(zhì)量的條件和設施。怎么辦?在這里我可以教給大家一個(gè)簡(jiǎn)單易行的方法:一是看、二是聞。
一看看什么?首先看瓶簽說(shuō)明書(shū),一般正規廠(chǎng)家的產(chǎn)品瓶簽會(huì )標明該消毒劑的有效成分,使用范圍,注意事項等。要嚴格按照說(shuō)明去使用,在選購消毒劑和使用時(shí),一定不要忘了認真看一看它的說(shuō)明書(shū),了解該消毒劑的成分、特點(diǎn)和使用范圍;其次要看保質(zhì)期;第三我們就要學(xué)會(huì )看它的外觀(guān)性狀是否符合該類(lèi)消毒劑應有的特點(diǎn),以防假冒;第四還要看該產(chǎn)品有沒(méi)有沉淀,如果有沉淀,就說(shuō)明它不穩定,購買(mǎi)時(shí)要小心,不要花了錢(qián),買(mǎi)了沒(méi)用的東西;第五還要看其包裝,如果包裝是劣質(zhì)的,你能相信里面的東西會(huì )是好的嗎?二聞,就是聞氣味。刺激氣味濃的,通常腐蝕性就強,如果你是用來(lái)消毒地面,可以用,如果是用來(lái)消毒動(dòng)物體或者空氣,就不要用這種,而要選擇安全性高的消毒劑。
如果我們學(xué)會(huì )了鑒別消毒劑的優(yōu)劣,我們就能夠避免因為選購使用消毒劑不當而造成的經(jīng)濟損失,避免在防控畜禽疾病方面處于被動(dòng)的局面,重視飼養消毒,防控畜禽疾病的發(fā)生和傳播。