發(fā)布時(shí)間:2020-12-06
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12月5日,“現代食品工程與營(yíng)養健康學(xué)術(shù)研討會(huì )暨2020年及廣州開(kāi)發(fā)區食品行業(yè)協(xié)會(huì )年會(huì )”在廣州保利假日酒店二樓報告廳舉行,本次會(huì )議以“創(chuàng )新、引領(lǐng)、綠色、發(fā)展”為主題,研究和探討制約食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸問(wèn)題和卡脖子核心技術(shù),邀請了國內外知名專(zhuān)家作專(zhuān)題報告,主管部門(mén)的政府官員,省內外高等院校、科研院所的學(xué)者、食品企業(yè)管理者、研發(fā)技術(shù)人員等,我司李運羨技術(shù)工程師及白國慶工程師應邀參加會(huì )議,共話(huà)食品健康產(chǎn)業(yè)。
在研討會(huì )上,中國科學(xué)院院士、華南農業(yè)大學(xué)教授劉耀光、教育部食品科學(xué)與工程類(lèi)專(zhuān)業(yè)教指委主任金征宇教授、浙江大學(xué)食品科學(xué)教授葉興乾、南方醫科大學(xué)公共衛生學(xué)院院長(cháng)楊杏芬教授、國家水產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)中心主任(中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所副所長(cháng)李來(lái)好研究員)、廣州大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院副院長(cháng)韓冬雪博士針對食品現狀都做出了自己的報告,令我印象最為深刻的是,楊杏芬教授的《食品安全與營(yíng)養健康科普教育在健康中國行動(dòng)中的作用》報告,里面說(shuō)到“食品安全與營(yíng)養問(wèn)題事關(guān)全人類(lèi)的身體健康和生命安全,食源性疾病以及發(fā)病率不斷攀升的慢性非傳染性疾病(簡(jiǎn)稱(chēng)“慢性病”)是全球都面臨的重大公共衛生問(wèn)題。當前我國同時(shí)面臨食品安全和營(yíng)養失衡的雙重挑戰,健康中國已上升至國家戰略。專(zhuān)家呼吁,健康科普是促進(jìn)健康中國行動(dòng)的重要舉措。推進(jìn)食品安全與營(yíng)養健康科普教育工作能夠提高廣大人民群眾的食品安全意識、知識、能力和健康科學(xué)素養,改變消費者不良飲食習慣和行為,預防食源性疾病,降低慢性病發(fā)病率,進(jìn)而提升我國國民整 體健康水平,構筑起朝氣蓬勃的健康中國?!边@讓我深有感觸,我們九品環(huán)保是致力于清潔、消毒、食品安全、室內環(huán)境污染治理和病媒生物防制的服務(wù)及產(chǎn)品供應,為綠色家居、餐飲服務(wù)、食品飲料加工、酒店賓館、現代農業(yè)養殖和檢驗檢疫系統等二十七個(gè)行業(yè)提供全方位的整體解決方案及技術(shù)、產(chǎn)品服務(wù)。對食品行業(yè)來(lái)說(shuō),消毒無(wú)小事,但是針對我們個(gè)人,家庭,以及小作坊等,我們該如何提高這部分人的食品安全意識,是我們應該去行動(dòng)的!我們九品現在在服務(wù)客戶(hù)的同時(shí)在官網(wǎng)、公眾號這些地方發(fā)布食品安全相關(guān)注意事項的文章,做健康科普,希望自己的一點(diǎn)小小力量可以讓需要的人看到!
最后,?,F代食品工程與營(yíng)養健康學(xué)術(shù)研討會(huì )暨2020年及廣州開(kāi)發(fā)區食品行業(yè)協(xié)會(huì )年會(huì )圓滿(mǎn)舉行。